خوردن هویج رنگ پوست را درخشان یا برنزه می‌کند؟

به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از هرت سول، بارها در شبکه‌های اجتماعی موضوع تاثیر هویج به خاطر داشتن رنگدانه‌های طبیعی بر پوست انسان جایگاه بحث محققان و کارشناسان تغذیه بوده است. اخیرا اینفلوئنسرها در شبکه‌های اجتماعی این موضوع را داغ کردند که خوردن سه هویج در روز می‌تواند به برنزه شدن طبیعی کمک کند. ایزابل لوکس یکی از کاربران پرطرفدار شبکه تیک‌تاک (isabelle.lux) این موضوع را مطرح کرد.

لوکس ادعا کرد که پس از گنجاندن سه هویج بزرگ در رژیم غذایی روزانه خود برای چندین سال، پوست او به درخشندگی خاصی رسید.

هویج حاوی رنگدانه ای به نام بتاکاروتن است که می‌تواند بر رنگ پوست تاثیر بگذارد، اما اشاره به آن به عنوان برنزه ممکن است کمی گمراه کننده باشد.

دکتر ملیسا پیلیانگ، متخصص پوست توضیح می‌دهد که مصرف بیش از حد غذاهای غنی از بتاکاروتن می تواند منجر به کاروتنمی شود که پوست را نارنجی می‌کند. این پدیده را می توان در هنگام مصرف سایر میوه ها و سبزیجات با پالت رنگی مشابه مانند طالبی، انبه، کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین نیز مشاهده کرد.

دکتر پیلیانگ توضیح داد: خوردن بیش از حد غذاهای پر از بتاکاروتن می تواند رنگ پوست شما را نارنجی کند. کاروتنمی بسیار نادر است، اما احتمالاً سالی یک یا دو مورد را مشاهده می‌کنیم.

کاروتنمی وضعیتی است که منجر به رنگ نارنجی در ظاهر پوست می‌شود. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که کاروتنمی بیشتر قسمت‌های خاصی از بدن مانند کف دست، زانو، آرنج و کف پا را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

دستیابی به تغییر در رنگ پوست نیاز به مقدار زیادی مصرف هویج دارد. البته هویج تنها غذای نارنجی رنگ نیست. خوردن مقدار زیادی از هر یک از این نوع مواد غذایی، همراه با هویج، می تواند همین اثر را داشته باشد. بسیاری از مواد غذایی دیگر نیز وجود دارند که حاوی پرو ویتامین A (بتا کاروتن) هستند. مثل زردآلو، انبه، طالبی، پرتقال، کدو تنبل، کدو حلوایی، سیب زمینی شیرین.

دکتر پیلیانگ پیشنهاد می کند که برای مشاهده تغییر محسوس در رنگ پوست  فرد باید روزانه 20 تا 50 میلی گرم بتاکاروتن را طی چند هفته مصرف کنید که معادل خوردن حدود ده هویج در روز است.