محققان می‌گویند کمبود ویتامین‎ B1 ‎در بدن نوزادان منجر به ضعف حرکتی آن‌ها در دوران پیش از مدرسه می‌شود‎.
‎این تحقیقات روی وضعیت سلامت ۳۹ کودک ۵ تا ۶ ساله انجام گرفت که در دوران نوزادی رژیم غذایی آن‌ها فاقد ویتامین‎ B1‎بوده است و نتایج حاصل از آن با وضعیت سلامت ۳۰ کودک دیگر که در همان سن هستند و در دوران نوزادی رژیم غذایی شامل ویتامین‎ B1‎داشتند،
مقایسه شد‎.
در نتیجه این تحقیقات مشخص شد رشد ساختارهای حرکتی در بدن دو گروه کودکان مورد مطالعه تفاوت‌های چشمگیری داشته است و در سیستم حرکتی کودکانی که در نوزادی ویتامین‎ B1‎دریافت نکرده‌اند، ضعف‌های شدیدی وجود دارد.
‎توانایی بدن در ذخیره ویتامین ‏B1‎ محدود است و بر خلاف ویتامینB12 ‎‏ تنها برای مدت سه هفته در بدن ذخیره می‌شود.
به همین علت لازم است این ویتامین به طور مستمر به بدن برسد و کمبود آن به‌ویژه در دوران نوزادی و کودکی، پیامدهای ناگواری خواهد داشت.
اما ویتامین ب۱ در چه مواد غذایی موجود است؟
ذرت، غذاهای دریایی، انواع آجیل، گوشت، لبنیات، غلات، سیر و نخود سبز منابع خوبی از ویتامین ب۱ هستند .

code