مواد لازم:
دانه انار ۱٫۵پیمانه
آرد سفید پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
موز ۱ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۱ پیمانه
شکلات چیپسی یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. آب دانههای انار را بگیرید و از صافی رد کنید. در یک کاسه مناسب آرد، بیکینگپودر و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. موز خرد شده را همراه با روغن و وانیل داخل ظرف غذا ساز بریزید تا پوره نرمی حاصل شود. در یک کاسه بزرگ پوره موز، آب انار و شیر را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود.
در انتها شکلات چیپسیها را هم به مایه شیرینی اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. حالا یک قاشق از خمیر را بردارید، آن را گرد کرده و کمی فشار دهید. سپس آن را روی سینی فر قرار دهید. همه شیرینیها را به همین شکل آماده کنید. سینی را به مدت ۴۰دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینیها آماده شوند. بعد سینی را خارج کرده و صبر کنید تا شیرینیها خنک و آماده سرو شوند.
code