صنایع جانبی، حلقه مفقوده زنجیره تولید کشمش در قزوین هستند
قزوین ـ خبرنگار اطلاعات: مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: تنها صنعت ناقص استان قزوین برای تکمیل زنجیره تهیه انگور و کشمش تا مرحله صادرات، صنایع جانبی است.

علی اکبری با اشاره به تولید ۴۰۰ هزار تن انگور از ۳۲ هزار هکتار باغات تاکستان استان قزوین افزود: استان قزوین رتبه دوم تولید انگور و رتبه نخست تولید کشمش در کشور را دارد و نزدیک به ۱۰۰ هزار تن ظرفیت سازی در حوزه تولید انگور و کشمش در این استان انجام شده است؛ اما برغم فعالیت‌های صورت گرفته برای تولید مناسب انگور اما در بخش صنایع آبغوره، سرد خانه‌های نگهداری انگور برای تازه خوری و انبار‌های خشک برای نگهداری کشمش با نقص صنایع مواجه هستیم و نیاز است در آینده صنایع تبدیلی این بخش به سمت صنایع تکمیلی و کامل کردن چرخه تولید حرکت کند تا آماده بسته بندی نهایی و صادرات شود.‏

اکبری اظهار داشت: متقاضی برای سرمایه‌گذاری در بخش صنایع تکمیلی زنجیره تولید کشمش وجود دارد اما به دلیل هزینه‌های بالا برای سرمایه‌گذاری در حوزه کشاورزی مدرن نیازمند حمایت‌های تسهیلاتی با بهره پایین هستیم و کشاورزان خرده پا قادر به انجام این فعالیت نیستند. ‏

وی افزود: افزایش بارگاه‌های بهداشتی، داربستی کردن باغات انگور، انبارهای سرد و خشک، صنایع فرآوری کیک سازی و شکلات سازی، کارخانه‌های صنعتی تهیه کشمش، تونل‌های گرم و خشک، کنستانتره انگور صنایعی است که جای آنها در استان قزوین خالی است.

نسخه مناسب چاپ