ویتامین D یکی از ویتامینهای محلول در چربی است که هر چه از تحقیقات بر ریزمغذیها و ویتامینها میگذرد ارزش و اهمیت آن در سلامتی انسان بیشتر معلوم میشود. به تازگی پژوهشها به ارتباط میان کمبود ویتامین D و ابتلا به دیابت نوع دو پرداختهاست، شواهد جدید نشان میدهد میزان کافی این ویتامین حساسیت به انسولین را که کلید اصلی دیابت است، بهبود میبخشد. ویتامین D ترشح انسولین را نیز افزایش میدهد. نتیجه آزمایشات بالینی میان ۲۴۲۳ شرکت کننده نشان میدهد افرادی که مکمل ویتامینD را به میزان کافی مصرف کردهبودند بسیار کمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار میگیرند. وجود مقدار کافی و معین این ویتامین در نوزادان نیز آنها را در برابر بسیاری از بیماریهای شایع خودایمنی نظیر آرتریت روماتوئید، پسوریازیس، بیماریهای خودایمنی تیروئید و… مصون میدارد.
طی سالهای اخیر ظهور بیماری کرونا انگیزه مهمی برای تحقیقات بیشتر روی انواع ویتامین ایجاد کرد و برخی از مکملها و ویتامینها بیش از هر زمان دیگری در معرض دید مردم قرار گرفتند. پیش از این، سالها ویتامین C با چنین اقبالی مواجه بود و خوردن آب پرتقال سالهاست جزیی از عادات غذایی مردم ایران و جهان محسوب میشود. در حالی که بیش از یک میلیارد از جمعیت جهان به کمبود ویتامین دی دچار هستند و عوارض فراوان آن روز به روز بیشتر بر پژوهشگران مشخص میشود. کمی پس از جهانی شدن همهگیری کرونا مشخص شد که مصرف کافی ویتامین D باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و تاب آوری بیشتر افراد مبتلا به کرونا میگردد و همین اخبار برای خانوادهها دلیل خوبی بود که به خرید انواع قرص ویتامین D، مناسب کودکان و بزرگسالان، روی بیاورند و اندازه گیری این ویتامین در خون با عزم بیشتری روی برگههای آزمایش تجویز گردید. در ایران نیز کمبود ویتامین D در بیش از نیمی از جمعیت کشور مشهود است که با رعایت نکاتی در خانواده و بسترسازی مناسب در مصرف این ویتامین ارزشمند گام بزرگی در جهت سلامتی خواهیم برداشت.
code