چه افرادی مستعد کمبود ویتامین ب‌۲۱ هستند؟
 

ویتامین ب۱۲ یکی از ضروری‌ترین مواد مغذی برای سلامت کلی بدن است. ویتامین ب‌۱۲ تنها از راه تغذیه جذب می‌شود، بنابراین کمبود این ویتامین به‌دلیل مصرف ناکافی یا جذب ضعیف روده‌ای باعث بروز مشکلات متعدد جسمی و روحی می‌شود.‏

این ویتامین در تولید سلول‌های سالم از جمله گلبول‌های قرمز و حفظ عملکرد اعصاب محیطی و مرکزی نقش حیاتی دارد. بنابراین کمبود آن منجر به بروز کم‌خونی مگالوبلاستیک می‌شود و عوارضی مثل ضعف و خستگی، رنگ‌پریدگی، تنگی نفس، سرگیجه و افزایش ضربان قلب را به‌دنبال دارد. همچنین در اثر آسیب اعصاب محیطی مشکلات حرکتی و ضعف عضلانی بروز می‌کند.‏

گاهی اوقات اختلالات شناختی ناشی از کمبود این ویتامین، مثل فراموشی و حواس‌پرتی، با آلزایمر اشتباه گرفته می‌شود. بنابراین تنها راه تشخیص قطعی، مراجعه به پزشک و اندازه‌گیری میزان ویتامین ب‌۱۲ است.‏

گرچه همه افراد ممکن است دچار کمبود ویتامین ب‌۱۲ شوند، اما بعضی افراد بیشتر از بقیه مستعد کمبود این ویتامین هستند.

* سالمندان‏: برای جذب کامل ویتامین ب‌۱۲ اسید معده ضروری است. بنابراین از آنجا که با افزایش سن میزان ترشح اسید معده کم می‌شود، به‌نظر می‌رسد کمبود این ویتامین در سالمندان امری اجتناب‌ناپذیر است. ‏

‏* گیاهخواران: ویتامین ب‌۱۲ تنها در منابع حیوانی وجود دارد. به همین دلیل افرادی که رژیم‌های غذایی گیاهخواری دارند و از فرآورده‌های‌حیوانی استفاده نمی‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین ب‌۱۲ قرار دارند. به همین دلیل این افراد باید از قرص‌های مکمل یا غذاهای غنی‌شده با این ویتامین استفاده کنند.‏

* بیماران گوارشی: ابتلا به بیماری‌های معده یا التهاب روده بزرگ یا کوچک، جذب ویتامین ب‌۱۲ را مختل می‌کند. همچنین پژوهش‌ها نشان داده است که دارو‌های کنترل‌کننده ریفلاکس و سوزش معده از جمله داروهای کاهنده ترشح اسید معده هستند. بنابراین مصرف طولانی مدت این داروها در بیماران گوارشی، آنها را با خطر کمبود ویتامین ب‌۱۲ روبرو می‌کند.‏

* افرادی که قرص ضد‌بارداری مصرف می‌کنند: تحقیقات نشان داده است که استروژن موجود در این قرص‌ها مانع جذب ویتامین‌های گروه ب می‌شود.‏

code

نسخه مناسب چاپ