ثمری با تشریح تخلف برخی از طباخان گفت: طباخان از کله های کوچک استفاده و یا کم فروشی می‌کنند در حالیکه در زمان نرخ گذاری قیمت کله بزرگ و درجه یک محسوب شده است.

وی همچنین کم فروشی های آنان را رسانه ای کرد و گفت: من با این تصاویر به مردم آموزش می دهم. اتحادیه توانایی کنترل هر لحظه همه واحدها را ندارد و مردم بازرس ما شوند و تخلفات را به ما اطلاع دهند.