به گزارش اطلاعات آنلاین، از خرداد ۱۳۵۴ فروشگاه‌های زنجیره‌ای در تهران فروش انواع گوشت به صورت بسته‌بندی را شروع کردند. روزنامه اطلاعات ۱۶ تیر ۱۳۵۴ آماری از مصرف گوشت گوسفند و بز در تهران طی ماه خرداد را منتشر کرد. در این خبر که منبع آن آمار سازمان گوشت کشور است، آمده که همزمان با عرضه انواع گوشت به صورت بسته بندی، فروش گوشت گوشت گوسفند تهرانی‌ها در خرداد ۱۳۵۴ نسبت به خرداد ۱۳۵۳ در حدود ۹۵ درصد افزایش داشته.

 در خرداد ۱۳۵۴ حدود ۲۳۰ هزار کیلو گوشت گوسفند به صورت بسته‌بندی و باقی در قصابی‌های تهران فروخته شده. در سومین ماه سال ۱۳۵۴ همچنین ۳۹ تن گوشت گوساله و گاو وارداتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ایی تهران عرضه شده. گفتنی است که جمعیت تهران در سال ۱۳۵۴ در حدود ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر بود.