به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از استادی فایند، یک پژوهش تازه، بسیاری از باورهای سنتی درباره افراد گیاهخوار را زیر و رو کرده است. برخلاف تصور عمومی که گیاهخواری را با مهربانی، دلسوزی و دغدغهمندی برای دیگران و محیط زیست مرتبط میداند، نتایج این تحقیق نشان میدهد گیاهخواران در مقایسه با گوشتخواران بیشتر به قدرت، موفقیت شخصی و تمایز از دیگران اهمیت میدهند.
این تحقیق که توسط «جان نزلک»، استاد دانشگاه SWPS لهستان انجام و در ژورنال PLOS ONE منتشر شده، ارزشهای اساسی انسانی در میان بیش از ۳۷۰۰ فرد بزرگسال در آمریکا و لهستان را بررسی کرده است.
یافتهها نشان میدهند که گیاهخواران در ارزشهایی چون نوعدوستی، امنیت، و پیروی از هنجارهای اجتماعی امتیاز پایینتری از گوشتخواران کسب کردهاند. در عوض، در ارزشهایی چون قدرت، موفقیت و تجربه هیجانهای جدید امتیاز بالاتری داشتند.
نزلک مینویسد: «این نتایج نشان میدهند که پیروی از رژیم گیاهخواری، میتواند جلوهای از ارزشهایی مانند استقلال و فردگرایی باشد؛ مسئلهای که با نگاه رایج به گیاهخواری تضاد دارد.»
بررسیها همچنین حاکی از آن است که گیاهخواران تمایل کمتری به حفظ سنتها و سازگاری با انتظارات اجتماعی دارند. در آمریکا تفاوت در ارزشهایی مثل همنوایی و سنت از نظر آماری معنادار نبود، اما در لهستان این تفاوتها به وضوح دیده شد. نزلک اشاره میکند که تفاوتهای فرهنگی میان این دو کشور (یکی با پیشینه آنگلوساکسون و دیگری با پیشینه اسلاو غربی) میتواند یکی از عوامل تبیینکننده باشد.
از نکات شگفتانگیز این پژوهش، جایگاه بالای ارزشهای «قدرت» و «موفقیت» در میان گیاهخواران است؛ ارزشهایی که در مدل روانشناختی شوارتز، بیشتر با سلطه بر منابع و افراد و موفقیت در چارچوب استانداردهای اجتماعی تعریف میشوند. بهویژه، این نتایج در تقابل با باورهای رایجی است که زنان (که بیشتر از مردان گیاهخوارند) را با ویژگیهای مراقبتی و دلسوزانه میشناسند.
مطالعات پیشین پدیدهای به نام «تهدید گیاهخواری» را ثبت کردهاند؛ یعنی برخی گوشتخواران، گیاهخواران را تهدیدی برای سبک زندگی خود تلقی میکنند. در نتیجه، گیاهخواری نیازمند ایستادگی بر سر باورهای فردی، حتی به بهای کنار رفتن از جمع است.
