ایران سومین تولیدکننده عسل در دنیاست و سال گذشته ۱۲۷ هزار و ۷۰۰ تن عسل در کشور تولید شد.
با افزایش سطح زنبورستان‌ها، به‌ویژه در استان‌های شمالی، شمال‌غرب و غرب کشور، تولید عسل روبه افزایش است. 
رئیس انجمن زنبورداران و تولیدکنندگان عسل ایران گفت: از این میزان تولید، ۶۵ هزار تن در داخل مصرف می‌شود و مابقی محصول نیز بسته به میزان تولید سالانه باید به خارج از کشور صادر شود.
عبدالرضا بیگناه بیان کرد: ایران سومین تولید کننده عسل جهان بعد از چین و ترکیه به شمار می‌رود و در داخل کشور نیز استان‌های آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، فارس، کردستان، اصفهان و مازندران استان‌‎های عمده تولیدکننده عسل هستند.
رئیس انجمن زنبورداران و تولیدکنندگان عسل ایران، تعداد زنبورستان‌های کشور را ۹۲ هزار و ۱۲۲ واحد و تعداد کلنی‌های زنبور عسل ایران را ۱۰ میلیون و ۸۰۰ هزار کندو ذکر کرد و گفت: در مجموع علاوه بر تولید ۱۲۷ هزار تن عسل، سالانه ۱۱ تن ژل رویال، ۸۶۲ تن گرده گل، ۲۱۱ تن بره موم، ۲ هزار و ۶۰۰ تن موم و ۹.۶ کیلوگرم زهر زنبور عسل در ایران تولید می‌شود.
وی استان اردبیل را مهد عسل ایران دانست و با اشاره به شهرت داخلی و بین‌المللی عسل سبلان گفت: برخلاف تصور عموم، رس‌بستن عسل دلیل بر کیفیت پایین آن نیست و اتفاقا، اگر عسل زودرس بیندد، نشانه مرغوبیت و کیفیت بالای آن است.
بیگناه با انتقاد از سمپاشی باغات با سموم زنبورکش و نبود داروهای مکمل برای جلوگیری از تلفات در زنبورستان‌‎ها گفت: در نبود زنبورعسل، ۹۵ درصد گیاهان و درختان طبیعت در معرض جدی نابودی قرار می‌گیرد به طوری که کارشناسان معتقدند اگر زنبورعسل گرده افشانی نکند، حیات در کره زمین به طور جدی دچار مشکل شده و تأمین محصولات و مواد غذایی دچار چالش اساسی می‌شود.
وی خواستار حمایت دولت و جهاد کشاوری از صنعت زنبورداری شد و اظهار کرد: این صنعت علاوه بر اشتغال پایدار، ارزآوری خوبی دارد و با توجه به کیفیت عسل ایران در دنیا، این صنعت نیازمند حمایت جدی است.