به گزارش «اطلاعات آنلاین» به نقل از فاکس نیوز، نشستنهای طولانی در پشت میز کار، پشت فرمان، در قطار یا روی مبل خانه میتواند به سلامت قلب آسیب بزند.
اما پژوهشگران میگویند یک تغییر کوچک در رژیم غذایی، مانند افزودن کاکائو، توتها یا سیب، ممکن است به محافظت از قلب کمک کند.
نتایج یک مطالعه جدید از دانشگاه بیرمنگام نشان داد که مصرف خوراکیهای غنی از فلاوانولها میتواند از کاهش عملکرد عروقی ناشی از نشستن طولانی جلوگیری کند. نشستن طولانی با کاهش انعطافپذیری رگها و افزایش خطر سکته، حمله قلبی و بیماریهای قلبی-عروقی مرتبط است.
فلاوانولها گروهی از ترکیبات پلیفنلی هستند که به طور طبیعی در میوهها، چای، مغزها و دانههای کاکائو یافت میشوند و پیشتر آثار مثبت آنها بر سلامت قلب ثابت شده بود. پژوهشگران این بار میخواستند بدانند آیا این ترکیبات میتوانند آسیب ناشی از نشستن بیتحرک را نیز کاهش دهند یا خیر.
در این مطالعه که اواخر اکتبر در Journal of Physiology منتشر شد، ۴۰ مرد جوان سالم — نیمی با آمادگی بدنی بالا و نیمی با آمادگی کمتر — پیش از یک دوره نشستن دو ساعته، نوشیدنی کاکائو با فلاوانول بالا یا نوشیدنی مشابه اما با فلاوانول پایین مصرف کردند.
بررسیها نشان داد مردانی که نوشیدنی کمفلاوانول مصرف کرده بودند، پس از نشستن دچار کاهش انعطافپذیری رگها، افزایش فشار خون دیاستولیک، کاهش جریان خون و افت اکسیژنرسانی عضلانی شدند. اما این تغییرات در گروهی که نوشیدنی پر فلاوانول مصرف کرده بودند دیده نشد.
با وجود اینکه تاثیر فلاوانولهای کاکائو بر کاهش خطر واقعی بیماریهای قلبی هنوز در حال بررسی است، این مطالعه مسیر تازهای را نشان میدهد: تغذیه شاید بتواند اثرات زیانبار بیتحرکی را تا حدی خنثی کند.
