تقاضای خرید تخم مرغ در بازار بعد از حذف ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی و گرانی 40 درصدی قیمت این محصول، رو به کاهش است. این مطلب نشان می‌دهد که مردم به تدریج در حال کاستن از سهم تخم مرغ در سبد غذایی خود هستند.
حمیدرضا کاشانی رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با  اعلام این مطلب به ایلنا گفت: اکنون قیمت تمام شده تولید هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری،  ۲۰۰هزار تومان است ولی در بازار ۱۴۰هزار تومان فروخته می‌ ‎شود.
کاشانی ادامه داد: با سیاست اشتباه وزارت جهاد کشاورزی در سرکوب قیمت‌ها و مداخله در صادرات، تولیدکننده در شرایط کنونی محصول خود را با زیان می‌فروشد و چون فرایند تولید تخم مرغ بلندمت است، تاثیر این اقدامات به صورت افزایش قیمت در سال آینده در سفره مردم نمایان خواهد شد زیرا  اگر تولید با کاهش روبرو شود، تاثیر خود را به صورت مستقیم بر سفره مردم می‌گذارد.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در مورد تبعات حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی بر تولید تخم مرغ، گفت: هیچ پیش‌بینی برای بخش تولید کشور بعد از آزادسازی بدون برنامه قیمت نهاده‌های دامی صورت نگرفت و این موضوع باعث شد که هزینه تولید ۴برابر و سرمایه در گردش مورد نیاز واحدهای تولیدی تا ۵برابر افزایش پیدا کند؛ ولی متاسفانه برای سرمایه در گردش و 2.5 برابر شدن هزینه تولید هیچ تدابیری ازسوی وزارت جهاد کشاورزی اندیشیده نشده است.