بازار پروتئین کشور این روزها شاهد تلاطم بیسابقهای است؛ تخممرغ که زمانی ارزانترین پروتئین سفره مردم به شمار میرفت، حالا با جهشی خیرهکننده، رکورد جدیدی را در خردهفروشیها ثبت کرده است که برای ریشهیابی این بحران، به سراغ ناصر نبیپور، رئیس هیئتمدیره اتحادیه مرغ تخمگذار تهران رفتیم و او در این گفتگو پرده از واقعیتهای تلخی برداشت که نشان میدهد سال ۱۴۰۴ برای صنعت مرغداری، سالی فراتر از فاجعه بود و احتمال اینکه سال جاری هم بسیاری از واحدهای تولیدی مجبور به تعطیلی شوند زیاد است.
به نقل از تابناک، نبیپور با اشاره به انفجار قیمت نهاده های دامی در سال گذشته گفت: قیمت نهادهها از ۴۲۰ هزار تومان به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده است و این یعنی یک جهش ۴ برابری! نتیجه این اتفاق تلخ این بود که مرغدار مجبور شد ۲۵ میلیون قطعه مرغ ۵۰ هفتهای را که هنوز جوان و در اوج تولید هستند، به دلیل ناتوانی در تأمین هزینه خوراک، راهی کشتارگاه کند.
بنبست نقدینگی و وامهایی با بهره ۱۱۰ درصدی!
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار تهران درخصوص بدعهدی وزارت جهاد کشاورزی برای تسهیلات بانکی بیان کرد: قرار بود بعد از آزاد شدن نرخ ارز، به مرغداران تسهیلات بدهند اما عملاً خبری نیست به طوریکه در حال حاضر برخی بانکها با طرحهایی مثل «پالیز»، ماهی ۸ درصد بهره از مرغدار میگیرند که این رقم به علاوه سودهای بانکی و دیگر هزینه های جانبی عملا نرخ بهره سالیانه به۱۱۰ درصد میرسد درصورتی که کدام صنعت است که در جهان میتواند با چنین بهرهای دوام بیاورد؟
فاصله نجومی قیمت؛ از درب مرغداری تا سفره مردم
ناصر نبیپور درخصوص سوال خبرنگار تابناک که چرا قیمت تخم مرغ از درب کارخانه تا به دست مصرف کننده برسد ۳ برابر گران می شود پاسخ داد: قیمت تمامشده برای تولیدکننده حدود۲۲۰ هزار تومان است و قیمت فروش درب مرغداری نیز ۲۳۴ هزار تومان که رقمی کمتر از ۱۰ درصد سود برای تولیدکننده است درحالیکه قیمت ها در خردهفروشیها تا ۶۵۰ هزار تومان هم می رسد.
او افزود: دولت زورش به واسطههای گردنکلفت نمیرسد، اما یقه تولیدکننده را میگیرد ؛ بنابراین اگر مرغدار تخم مرغ را زیرقیمت ۲۲۰ هزار تومان بفروشد، باید درب مرغداری را تخته کند اما جالب اینجاست که در سه ماهه اول سال گذشته، قیمت تخممرغ ۲۰ هزار تومان بود و حالا به این ارقام فضایی رسیده است.
سویاهای غیبشده و مرغهای گرسنه...
نبیپور بیان کرد: بحران نقدینگی باعث شده مرغدارانی که پیش از این ۵۰۰ تن سویا یکجا خریداری میکردند، حالا توان خریدشان به ۱۰ تا ۱۵ تن برسد؛ همچنین سویا به ویژه در ماه های پایانی سال گذشته در سامانه بازارگاه برای خرید وجود نداشت و اخیرا هم که میزان کمی برای ثبت سفارش آمده است با ماهها تأخیر تحویل مرغداران می دهند درحالی که مرغ گرسنه زمان نمیشناسد و نمیتواند منتظر بروکراسی بماند به همین دلیل مجبوریم سویا را که قیمت آن درسامانه بازارگاه ۱۰۵ هزار تومان است، از بازار آزاد به قیمت ۱۳۵ هزار تومان بخریم تا مرغ ها تلف نشوند.
مسابقهی قیمتها در بازار تخممرغ
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار تهران تاکید کرد: حقوق کارگران ۶۰ درصد و هزینههای حملونقل و سایر اقلام مانند فسفات نسبت به سال گذشته ۳ برابر شده است و سوال اساسی اینجاست که این مسابقه قیمتها تا کجا میخواهد ادامه پیدا کند؟
اظهارات ناصر نبیپور نشان میدهد که صنعت مرغداری در ایران بین «چکش هزینههای تولید» و «سندان بهرههای بانکی» در حال خرد شدن است و اگر دولت فکری به حال تأمین نقدینگی و حذف واسطههایی که تخممرغ ۲۳۴ تومانی را ۶۵۰ تومان میفروشند نکند، سال ۱۴۰۵ شاید سال پایانِ بسیاری از واحدهای تولیدی و حذفِ کامل این کالا از سبد بسیاری از خانوارها باشد.