اطلاعات نوشت: از تمام اما و اگرهای صرفه اقتصادی ایجاد باغات سیب در شهرستان اهر استان آذربایجان شرقی و علامت سئوال بزرگی که در مقابل تغییر کاربری زمین‌های زراعی به باغی و جایگزینی سیب غیر استراتژیک با محصول استراتژیک گندم که بگذریم اکنون وسیله ارتزاق بسیاری از اهالی شهرستان اهر است. باغاتی که عمدتاً پس از بهره برداری از شبکه پایاب سد ستارخان بوجود آمدند اکنون با تشدید خشکسالی و کاهش تخصیص حقابه کشاورزان میوه‌هایشان کوچک‌تر از گذشته و سهم سیب صنعتی و تازه خور درجه سه آن بیشتر از گذشته است.

سیب‌های ریخته‌شده بر زمین، تصویری از ناامیدی باغداران اهر است؛ ناامیدی که با هر باران و باد، بزرگ‌تر می‌شود و آرزوی داشتن فروشی مناسب را کمرنگ‌تر می‌کند.

از سویی دیگر باغداران اهر از نبود صنایع تبدیلی از جمله کارخانه تولید کنسانتره از سیب صنعتی در این شهرستان گلایه دارند. علی که بادهای اخیر سیب درختانش را روی زمین ریخته از صف انتظار طولانی فروش محصول صنعتی باغ خود گلایه دارد و علت را نبود ظرفیت پذیرش کافی در کارخانه‌های موجود کنسانتره اعلام می کند.

یکی از ساکنان روستای دایلار اهر هم عامل اصلی نابودی و کاهش شدید ارزش سیب‌های انبار شده را باد و باران می‌داند. وی می‌گوید: محصول باغ من ۲ دفعه بی‌ارزش می‌شود؛ یکبار وقتی مجبور می‌شوم آن را پای درخت بریزم  و بار دیگر وقتی زیر باد و باران رها می‌ماند و دسترنج کشاورز اینگونه به راحتی از بین می‌رود.

سیب؛ ثروتی که در جیب باغدار آب می رود

صادق احمدی فرماندار شهرستان اهر در گفتگو با مهر با رد وجود هدررفت زیاد محصول باغات می گوید: سیب‌های صنعتی برای تولید کنسانتره سیب و سایر محصولات تولیدی در تمامی باغات وجود دارد که حدود ۱۰تا ۱۵درصد تولید محصول را تشکیل می‌دهد.

وی با تاکید بر این که این میزان سیب صنعتی در تمامی باغات کشور و دنیا رایج است که برای تولید انواع محصولات صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، می افزاید: سیب صنعتی اکنون در اهر به قیمت ۱۲تا ۱۵هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌شود.

وی به رغم گلایه باغداران، قیمت امسال را خوب می داند و می گوید: پارسال قیمت سیب صنعتی حدود ۶تا ۸ هزار تومان بود.

احمدی درباره اقدامات انجام گرفته برای ایجاد صنایع تبدیلی و تولید کنسانتره میوه با اشاره به این که در سنوات گذشته ۲ کارخانه تولید کنسانتره سیب در اهر ساخته شده است، تاکید می کند: به رغم تلاش و پیگیری انجام گرفته تاکنون این کارخانه‌ها مورد بهره برداری قرار نگرفته است.

وی تاکید می کند: برای رفع مشکل پیش آمده از بانک کشاورزی برای اعطای تسهیلات و از سازمان غذا و دارو جهت اخذ تاییدیه تولید، پیگیر هستیم.
همچنین فرامرز افشانی مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی  ، با تشریح وضع  صنایع تبدیلی استان در حوزه کنسانتره میوه می گوید: ۲۲واحد تولید پوره و کنسانتره در

آذربایجان شرقی فعال هستندکه فقط ۴واحد از آن ها به تولید کنسانتره میوه اختصاص دارند.

وی درباره  آخرین وضع  کارخانه‌های در حال ساخت اهر تاکید می کند: ظرفیت تولید آن ها حتی به شرط بهره‌برداری جوابگوی نیازهای شهرستان اهر نیست.