اطلاعات نوشت: افزایش هزینههای تولید، کمبود شدید نهادههای دامی و اختلال در تأمین خوراک دام و طیور، بخشهای دامپروری و مرغداری آذربایجان غربی را با چالشهای جدی روبرو کرده، سبب کاهش تولید و افت توان مالی دامداران شده و هشدارها درباره احتمال افزایش دگرباره قیمت محصولات پروتئینی را جدیتر کرده است.
به گفته فعالان این حوزه، این روند موجب شده است که بسیاری از دامداران از ادامه فعالیتهایشان منصرف شوند یا ظرفیت تولید خود را کاهش دهند؛ وضعیتی که امنیت غذایی استان آذربایجان غربی را تهدید میکند و میتواند بازار گوشت و شیر را در هفتهها و ماههای آینده با تنشهای جدید مواجه سازد.
وضع تولیدات دامی بحرانی است
مدیرعامل اتحادیه دامداران آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگار «اطلاعات»، وضعیت تولید دامداریها را بحرانی توصیف میکند و میگوید: براساس اعلام مشاور معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، ۱۰هزار میلیارد ریال تسهیلات برای حمایت از دامداران روستایی اختصاص یافته که در حال توزیع و پرداخت در تمامی استانهای کشور است ولی تشکلها خبری از آن ندارند.
محمود معروفی،عدم تخصیص اعتبارات جدید، عدم حمل نهادههای خریداریشده از بنادر جنوب و شمال کشور و درخواست هزینههای روباری را از جمله عوامل اختلال در تولیدات دامی میداند و میگوید: از ۵مهر تاکنون، ۷۰۰تن ذرت خریداری شده، اما هنوز حمل و تحویل داده نشده است.
وی همچنین از عدم پرداخت بهموقع مطالبات شیر از سوی کارخانه داران انتقاد میکند و میافزاید: وقتی کارخانه پول دامدار را با تأخیر میپردازد، چرخه نقدینگی واحدهای تولیدی مختل میشود.
معروفی از بیعدالتی در تعیین سبوس مورد نیاز کارخانههای تولید کنسانتره از سوی معاونت امور دام استان آذربایجان غربی و محروم ماندن دامداران سنتی از آن، گلایه میکند و میگوید: این در حالی است که ۷۵ تا ۸۵درصد دامداریهای استان، سنتی هستند.
وی همچنین نسبت به واردات بیرویه دامهای زنده و گوشتهای منجمد از کشورهای آفریقایی، پاکستان، مغولستان و برزیل هشدار میدهد و میافزاید: این واردات، نه قیمت گوشت را کاهش داده و نه کمکی به مصرفکنندگان کرده و تنها نتیجه آن، تضعیف دامداران کشور است.
معروفی در خصوص قیمت غیرکارشناسی شیر خام نیز میگوید: در حالیکه هزینههای تولید شیر چند برابر شده، هر کیلوگرم آن فقط ۲۳هزار تومان خریداری میشود.در حالی که قیمت کارشناسی شیر باید ۳۸ تا ۴۰هزار تومان باشد وگرنه دامداران زیان میدهند.
دامداران و کشاورزان به واسطهگری روی آوردهاند
رئیس اتحادیه مواد گوشتی و پروتئینی آذربایجان غربی هم با اشاره به اوضاع دشوار تولید، از کمبود نهادههای دامی انتقاد میکند و میگوید: استان ما بر محور کشاورزی و دامپروری میچرخد، اما کشاورزان و دامداران توان نگهداری دامها را از دست دادهاند.
افشین صالحی میافزاید: درآمد بسیاری از دامداران و کشاورزان بهجای تولید، به سمت واسطهگری رفته است؛ وقتی تولید سود ندارد و هزینه نگهداری دامها چند برابر شده، طبیعی است که تولیدکننده به سمت کارهایی میرود که درآمد داشته باشد.
وی هشدار میدهد: کمبود علوفه و نبود درآمد، دامداران را به فروش دامها وادار کرده است و اگر این روند ادامه پیدا کند، قیمت گوشتهای قرمز و مرغ بیشتر از امروز افزایش مییابد.
زنگ خطر جدی برای تأمین امنیت غذایی
کمبود نهادهها، افزایش هزینهها، نبود حمایتهای مؤثر، تأخیر در پرداخت مطالبات، واردات بیرویه و مشکلات ساختاری سامانه بازارگاه در مجموع باعث شده است بسیاری از دامداران توان ادامه تولید را از دست بدهند به گونه ای که اگر دولت در تأمین نهادهها، اصلاح فرآیندهای توزیع، بازنگری قیمتها و حمایتهای مالی از تولیدکنندگان اقدام فوری انجام ندهد، کاهش جدی تولید و افزایش شدید قیمت گوشتهای قرمز و مرغ و لبنیات در آینده نزدیک دور از انتظار نخواهد بود و امنیت غذایی کشور به مخاطره خواهد افتاد.