به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از مایرور، شکلات یکی از خوراکی‌های محبوب کاهش وزن است ولی خبر بد این است که شما فقط می توانید حداکثر 20 گرم در روز مصرف کنید. مصرف شکلات می‌تواند خلق و خو و مغز شما را تقویت کند و از زوال شناختی مرتبط با افزایش سن محافظت کند. دانشمندان می‌گویند یک ماده شیمیایی به نام تئوبرومین که در دانه های کاکائو یافت می‌شود و در شیر و شکلات تلخ به وفور یافت می شود، فواید بالقوه ای برای سلامتی دارد.
تئوبرومین در دانه‌های درخت کاکائو که در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی رشد می‌کند، یافت می‌شود. یک مطالعه نشان داد که این ماده باعث تجزیه چربی می‌شود و می‌تواند به درمان یا پیشگیری از سکته مغزی، افسردگی و بیماری هایی مانند پارکینسون و آلزایمر کمک کند.
این مطالعه که توسط تیمی از دانشگاه ژنگژو در چین انجام شد، نشان داد که این ماده دارای اثرات محافظتی بر کلیه‌ها است و می‌تواند از سنگ کلیه جلوگیری کند. حتی می تواند به کاهش سرفه و سفت شدن دندان های کودکان کمک کند.
به گفته این تیم تحقیقاتی تئوبرومین ویژگی‌های محافظ عصبی را به نمایش می‌گذارد، عملکرد شناختی را تقویت می‌کند و نویدبخش کاهش زوال شناختی مرتبط با افزایش سن است. خواص ضد التهابی دارد و به مدیریت وزن کمک می‌کند.
مصرف کاکائو برای بیش از چهار هفته و کمتر از 20 گرم در روز اثرات مفید آماری قابل توجهی بر وزن بدن دارد. مصرف بیشتر ممکن است اثر معکوس داشته باشد.
