دریاچه نمک سامبهار (Sambhar Salt Lake) بزرگ‌ترین دریاچه آب‌شور داخلی هند است که در غرب شهر جیپور و در حاشیه بیابان تار قرار دارد. این دریاچه منبع اصلی تولید نمک در هند به حساب می‌آید و بخش قابل‌توجهی از نمک مصرفی کشور از این منطقه تامین می‌شود.