روزنامه هفت صبح نوشت: بازار محصولات پروتئینی کشور در روزهای اخیر دستخوش نوساناتی شده؛ در حالی که برخی چشم به راه دخالت دولتی برای مهار قیمتها هستند، اما واقعیت حکایت از تأثیر معادله ارز و قیمت دارد. درواقع آزادسازی نرخ ارز، هزینههای تمامشده تولید را به طور بیسابقهای افزایش داده و در این شرایط، سرکوب دستوری قیمتها نه تنها التیامبخش نیست، بلکه میتواند به ریشهکنی تدریجی زنجیره تولید منجر شود.
اتفاق اصلی در پشتپرده نوسانات اخیر، تغییر در معادله ارزی کشور است. با حذف ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی و جایگزینی آن با نرخی نزدیک به ۱۱۲ هزار تومان، تمام نهادههای دامی از ذرت و کنجاله سویا گرفته تا دارو و واکسن، جهش قیمتی شدیدی را تجربه کردهاند. در چنین شرایطی، افزایش قیمت تمامشده مرغ و تخممرغ نه یک گرانفروشی، بلکه یک واقعیت حسابداری است.
وزیر جهاد کشاورزی نیز تأکید کرده که نباید میان بالا بودن قیمت تمامشده با سوءاستفاده از شرایط خلط مبحث کرد.به گفته فعالان بخش طیور تا دو هفته پیش در مرغداری ۲۳۰ هزار تومان تمام میشد، اما قیمتها به یکباره افزایش یافته که نشان دهنده رشد قیمت نهادههای دامی است.
تورم و ارز در سایه سیاستهای غلط ارزی
نماینده خمین در مجلس با اشاره به اینکه سیاستهای غلط ارزی و پولی بانک مرکزی موجب شده است که تورم و گرانی ارز در اقتصاد تداوم داشته باشد و به پاشنه آشیل کشور تبدیل شود، گفت: باید فورا نظارت بر خلق پول شبکه بانکی و همچنین اصلاح سیاستهای ارزی صورت بپذیرد.
درواقع بانک مرکزی وظایفی در کشور برعهده دارد. مهمترین وظیفهاش این است که سیاستهای ارزی، پولی و بانکی کشور را به نحوی تنظیم کند که مدیریت اقتصاد صورت بگیرد و از تورم جلوگیری به عمل بیاید. متأسفانه در روزهای اخیر شاهد تورم افسارگسیخته در کشور هستیم. نرخ ارز و طلا در کشور به نحوی در حال افزایش است که در آینده نزدیک برای اقتصاد ملی مشکلساز میشود.