کار اصلی در این فستیوال، رام کردن اسب‌های وحشی است که سازمان دهندگان آن را به عنوان رویارویی نجیبانه میان انسان و اسب توصیف می‌کنند.

در این جشنواره جوانان سابوسدو {پونتودرا} و اطراف آن در سپیده دم به کوه می‌روند. هدف آنها یافتن اسب‌های وحشی ساکن در منطقه، بازگرداندن آنها به روستا و بریدن یال‌های آنها است.